A 09h30 - Véritables écosystèmes nourriciers, les jardins-forêts s’inspirent du fonctionnement de la nature pour produire fruits, légumes, plantes aromatiques et médicinales… tout en favorisant la biodiversité. Découvrez les différents éléments qui le composent et interagissent, comment il se construit dans le temps et dans l’espace, la valorisation sur place des végétaux d’entretien, ou encore la préservation de la ressource en eau.
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